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酒店实习心得

时间: 小龙 员工心得

一般地说来就是给宾客提供歇宿和饮食的场所。具体地说饭店是以它的建筑物为凭证,通过出售客房、餐饮及综合服务设施向客人提供服务,从而获得经济收益的组织。下面是小编给大家整理的最新酒店实习心得模板,仅供参考希望能够帮助到大家。

酒店实习心得【篇1】

今天到__酒店参加了20__年实习生的面试总体感觉比较混乱,而且看到身边好多大神同学都被刷了,有点震惊,下面就讲讲体会。

首先是一面等候区,一群人坐在一个区域里,等着面试官出叫人,叫到之后进入面试区域,里面有很多桌子,每个人和面试官面对面,基本上的贴着脸讲。面试官先让我自我介绍,然后就是根据简历上的问题进行提问,比如项目主要涉及的知识,然后就让你解释一下里面的一些概念和技术,过程中面试官不打断,但是最后也不会提示你错了还是对了,总之整个过程还是比较轻松,不过我个人感觉自己写的项目经历有点简单了,可能面试官觉得没有想象中那么复杂。

二面就是综合面试了,问一些基础的知识,然后问问家庭情况,为啥选择__,能不能接受加班啊这些,然后就回去等消息了。很多人觉得过了一面就稳,但是我也听说二面会刷比较多的人。但是不管怎么说,就算拿到了ffer估计也是不会去的了,因为通过这次面试感觉__还是比较喜欢研究生以上的学历,本科生除非特别优秀,有很多大型项目经历,否则研发岗可能比较难拿到实习ffer。

还有一点就是面试官可能对你项目的方面并不了解,这时候就会让你自己解释说明,我身边有几个绩点排年级前面的同学一面就被刷了,也有些普通的同学问了一些很简单的问题就通过了一面,甚至有人因为简历上写了自己是院篮球队的成员,一面被问了几个NBA相关的问题就过了,还有的同学报的是IT应用软开发工程师的移动产品方向,一面面试官说自己不太懂产品,就直接让过了。所以__的面试真的很迷,感觉过不过很大程度上取决于你遇上哪个面试官。这点是我今天觉得非常不满意的。

看还是听家里的,继续读个硕士学位,以后去正规的互联网公司就职吧。__最后发不发ffer也无所谓了,反正他们已经刷了那么多大神,也不差我一个普通人吧。

酒店实习心得【篇2】

长长的暑期激起了我要在暑假参加社会实践的决心其实自己老早就有这种想法了我想依靠自己的双手和大脑来赚取自己所需的生活费,当然更多的是想通过亲身体验社会实践让我自己更进一步了解和认知这个社会,以前总是在爸妈的庇护下长大不知外界社会如何现实.我也希望自己能在这次实践中增长见识,更为重要的是想检验一下自己是否能够融入这个社会的大家庭并想通过社会实践,找出自己在社会中存在的差距。

临近放暑假的时候,我们班开完班会,班长给我们每一个人发了一张大学生暑期实践活动登记表,要求我们利用暑期的时间投身到社会中去,目的是要我们从现在开始积累社会经验。暑期社会实践活动是学校教育向课堂外的一种延伸也是推进素质教育进程的重要手段,可以有助于大学生接触社会,了解社会。同时实践也是大学生学习知识锻炼才干的有效途径更是大学生回报社会的一种良好形式.

下面是我在酒店里面工作的实习心得:

客房服务员的首要任务是清理客房。清理客房也是有一定规范可寻的。实习期间了解到,服务员进房间要先敲门,进门之后第一步是打开窗户,然后收拾垃圾,倒掉。接下来就开始整理床,要撤下已经被客人用过的被子、床单和枕套等,按照铺床程序一换上。

这一切结束之后开始打扫卫生,要注意的是这里湿布一般擦木制家具,干布则则擦金属和玻璃制的家具,每一个小地方都不能放过,整体上擦拭次序呈环形,整个过程中还要把各种家具、器皿归回原位,还有检查房间里消耗了多少日常用品。很细节的事情如电话应该摆放在床头柜中间、放在便条纸上的笔头如何朝向和擦镜子时应注意斜着看几眼来检查镜子是否干净等等,在整个清理过程中都需要认真对待。打扫过之后要用吸尘器清理地毯,这里还要让吸尘器的吸口顺着地毯的文理移动,这样就既不会损坏地毯又能打扫干净地毯。

最后一步就是把房间消耗掉的物品补上,如果有丢失的物品,则要记录并上报主管。这段期间就发生了一件客人弄丢了一块小方巾的事情,由于客人还没走,当客人回来时由服务员向客人说明情况,最终是客人要赔偿的。客房部服务员工作时还了解到,每个员工都要有安全意识,服务员要知道一般的消防知识。额外的,服务员还应对本酒店和本市比较了解,这样会为客人提供更多意想不到的服务,让客人更满意。

实习让我们对社会有了新的概念,当我走在街头,穿梭于这芸芸众生之中,我觉得自己真的如同沧海一粟,小的不能再小了,这个社会是如此的复杂,有时候让人感觉到身心疲惫。在酒店的一段时间里我变得沉默寡言了,因为我发现面对这样的大千世界,我的想法和观点是如此的幼稚,我的胸襟还不够宽广,我只有静静地去观察去感受去磨练。让我感到庆幸的是我还有一年在学校的时间,这一年就像一个缓冲器,让我这个被现实社会击打的身心俱疲的士兵,调养生息,重新整装出发。

短期的社会实践,一晃而过,在这其中,让我从中领悟到了很多的东西,而这些东西都将会让我终生受用。回到家时爸爸妈妈也说我真的变了好多,变得懂事多了,孝顺多了,脾气也变好多了。学校让我们去社会实践真的很有作用,会让我们从中收益匪浅。社会实践让我知道了,挣钱真的很不容易,也明白工作的辛苦,以后也不会再浪费钱了。

社会实践拉近了我与社会的距离,也让自己在社会实践中开拓了视野,增长了才干。社会和大学一样也是一个学习和受教育的地方,在那片广阔的天地里,我们为将来更加激烈的竞争打下了更为坚实的基础。

酒店实习心得【篇3】

工作的时光很让人感慨,我做的只是一点基础的工作,但是就是简单重复的工作让人感到疲惫。每天在规定的时间里上下班,在上班的时间里没有一点空隙能够让人喘一口气,但是充实繁忙的工作也给人带来满足感,尤其是客人满意的夸奖,更是让心花怒放。

我待的部门是中餐部,每天的生活都是热火朝天,在刚开始的几天还无所适从,根本找不到自己的定位,酒店也没有想到对我们实习生做一个简单的培训,在上班的第一天简直尴尬极了,我不知道自己该不该做,会不会给同事添麻烦。为了不让别人认为我就是来看着的,在下班前后的 短短的时间我硬着头皮询问这里的老员工,我应该在做些什么,能不能带带我,感谢前辈的帮助,没有觉得我是个累赘。在这样情况下,我努力的学习,争取自己能够早日独当一面,通过一天天的积累,我也能独立处理好自己的事务。

在这里我也学习到怎么和不同类型的人沟通交流,怎么锻炼自己语言技巧,运用得体的姿态处理临时的事故,怎么从酒店的利益出发,和顾客达成一致,还有处理好和同事之间的关系等等,这些都是在课堂上学习不到的知识,不通过实践难以领会的经验。

整个的实习生活让我从员工的角度了解酒店的运作方式,从基层看到酒店的文化,这是作为顾客所看不到的一面,在其中深刻的感受到自己还是要多出来看一看,而不是待在学校里闭门造车。实习已经过去,但是实习还在影响着我,在我的理论学习上有了实践的支撑,更加容易去领会老师传达的意思,让我不断地成长。

酒店实习心得【篇4】

客人来到酒店,与服务人员有交流的第一个岗位很可能是车场保安和礼宾部门童,门童岗是所有出入酒店客人必经的通道。因此,门童的形象在第一时间也代表了客人对酒店的第一感知。那么,作为酒店的咽喉———门童岗,如何让客人在短时间内,认知门童的服务,享受到酒店服务的温馨,这就必须要求服务人员在对客服务中具备以下三个要素。

第一要素:细心观察

只有通过细心观察,才能够抓住对客服务的切入点,进行正确分析,推断出客人下一个服务需求和未来的需求是什么。细心观察包括观察客人到店的交通工具、性别、年龄、衣着、随身物品等信息,从而推断出客人是本地人还是异地人,是商务客人还是政府官员,是刚下飞机还是刚下火车等等。总之一句话,观察一定要细心,力争达到窥斑识豹,不放过客人所流露出的每一点信息、一个标志、一个号码、一个举动,为下一步服务奠定坚实地基础。

第二要素:适时服务

适时服务,就是要做到适时适地,恰如其分地为客人提供卓越服务,并让客人有所感知,认可其服务。门童要做好以下几点:时时刻刻都以标准的站立姿势站在自己的岗位上;细心观察自己视野中即将要通过门庭的客人;当客人距手拉门5米内,面带微笑并用眼神关注客人;在客人距离手拉门1。5米时,迅速用标准规范动作打开门;在客人通过服务人员面前时,面带微笑点头示意,并用得体的语言问候客人。

第三要素:有道别声

一个产品从原料加工到生产成为一个成品,是否真正的合格,需要的最后一关———质检。门童工作是迎送客人,迎完了客人之后如何送客,是决定服务是否完整的一个衡量标准。只有在客人离开酒店通过门庭时,与客人进行愉快道别,让客人感受到服务之温馨,这样的服务才是标准的、合格的。作为门童,与客道别要做到以下几点:用眼神去关注客人;微笑面对客人并点头示意;在客人即将通过的瞬间打开车门;配以得体的道别语言;目送客人离开视线,以防客人有其他需求,以便及时进行跟进服务。

酒店实习心得【篇5】

三个月的实习时间一晃眼就过去了,转眼间,我来到酒店的实习生活已经快要结束了。在我回到学校之前,我又回顾了一次这段时期我作为一名前台在酒店工作的日子,感触依然还是很多,心得体会也有很多。

因为我们学校是专科学校,所以基本上我们读完两年半之后就要开始实习了。但是我们学校的酒店管理专业一向都是出去实习的最早的一个专业,所以不出所料,我们专业的同学在大二下学期的时候,就已经开始准备实习工作的事情了。当时我记得来我们班宣传的酒店集团有很多,但是我唯独只看中了我们__酒店这一家。因为通过酒店的招聘人员的介绍,我被__酒店的人本文化所吸引,被__酒店的发展历程所吸引,也觉得__酒店的发展前景很好,所以我就只投了这家酒店。唯一有一个需要顾虑的地方就是__酒店所在的城市离我们学校和我家乡太远了,我的父母很有可能会反对,但是我从来没有出过远门,对__一线城市的生活也很向往。所以即便我的父母反对,我也要去出去闯一闯。

就这样我抱着一颗坚定和充满期待的心,来到了我们__城市的__酒店,开始了我的前台实习生活。

为了真正融入进酒店的集体生活,我花了一个月的时间来适应__酒店的工作环境,并且还积极主动的认识了酒店的很多同事。为了更好的做好一名前台的工作,为了能让自己尽快的上手,我花了两个月的时间,去积极学习,去参加培训,去虚心请教,最后在酒店总结大会的时候以最优异的成绩获取了酒店的优秀实习员工的表彰。虽然这个变优秀的过程很难,但是在这个过程里,我却很享受。而且我也一直坚信着只要我能坚持努力下去,我就一定会有所收获和成长。

在经历了这次的实习生活之后,我的成绩虽然比不上在这里工作了两三年的老员工,但是前台这个岗位的工作技能和要领我都基本上掌握好了,酒店的领导和主管也都纷纷对我的工作进行了肯定的赞扬,我想我能有这些收获应该也还算不错了。虽然在来到一个完全陌生的城市后,我有过很多次想家的时候,但是酒店的领导和同事对我的鼓励和安慰给我家的温暖。所以我觉得我这一趟没有白来,我在__酒店的实习生活也很值得。

20109