大学生暑假实习报告总结
大学生实习工作总结会全面提升我们。我们每个人都需要工作,工作应该是一种创造的过程,创造自身价值的过程,用爱去创造,在创造中寻乐趣和意义才是工作的境界。下面小编给大家带来关于大学生暑假实习报告总结,希望会对大家的工作与学习有所帮助。
大学生暑假实习报告总结(精选篇1)
短短一个月的社会实践很快就过去了,我的第一份工作就这样结束了。在楚天路酒店一个月的工作中,我学到了很多,感受到了很多,体会到了很多。在这个月里,我也学到了一些对我一生有益的东西。
第一次练习,第一部作品,让我明白了,我们只是温室里的花,从来没有经历过什么风雨,所以移植到室外,我们就会枯萎。因此,参加社会实践活动是必要的,也是必要的。这样,当我们离开学校时,我们可以更好地走向社会,接触社会,了解社会,加入社会。实践也能让我们开阔视野,增长才华,明确未来生活的目标。社会是一个大课堂,可以让我们学习,教育,激励我们为未来的生活打下坚实的基础。
第一,挣钱的辛苦
整天在酒店努力工作,每天面对同样的事情,做同样的事情,真的觉得很无聊,很辛苦。就是在那个时候,我才真正明白,父母在家里挣钱并不容易。
第二,人际交往
在这次实践中,给我印象最深的是人际交往。大家都知道社会上的人际交往是很复杂的。我觉得大家都不好说清楚。只有通过体验,才能理解,才能有深刻的体会。
酒店就像一个大染缸。大家聚在一起工作。每个人都有自己的思想和性格。和他们搞好关系需要很多技巧。如果在交往中什么都改变不了,就要采取各种方法去适应。这个做法教会了我很多东西,但最重要的是我在待人接物、如何处理好人际关系方面有了很大的进步。同时,在这次实践中,我也深深体会到,在实践的过程中,我们秦英是亲力亲为的,不断思索,不断学习,不断积累的。我们需要在不理解的地方多问问题,多咨询老师,多和同事沟通合作。
第三,管理者的管理
一个酒店行政人员很多,就像我们学校的领导,我们班的班干部。想要成为一个好的管理者,就必须有一个好的自己的管理规划。用新的管理方法管理你的每一个员工。但是在管理方法上,一定要因人而异,一定要针对不同的员工有不同的管理方案,这样你的员工才会服从你。
第四,自力更生,自力更生
当我们在家的时候,有了父母的关心、呵护和照顾,过着无忧无虑的生活。但是,无论遇到什么样的困难和挫折,都要自己解决,自己承担。在这一个月的实践中,我也学会了自力更生。一切靠自己。现在即使父母不在身边,我也可以独立了。
在这一个月的练习中,我差点半途而废。工作的单调,脚痛,天气的炎热,身上的痱子,几乎让我放弃。但是我活了下来,我战胜了自己,我能够自立了。
第五,专业的重要性
我选择了学烹饪,自然在这个实践中我更加关注与专业相关的东西。虽然我只是一个厨房里的卫生员,但能真正应用我在学校学到的东西,让我相当兴奋。在学校上课时,练习的时间一般比较少,对专业的掌握多是理论的一部分,在实际操作中有时根本不用。这让我明白,如何将所学的理论知识与实际操作相结合,是一个非常重要的环节。因此,我们应该更好地学习我们的专业知识,为我们未来的工作奠定坚实的基础。
大学生暑假实习报告总结(精选篇2)
经过近半年的实习,我从中收获了很多,我感觉我也成长了不少。实习期间,我不断将学校所学到的书本知识与药厂的实际操作情景融合在一齐,这不但巩固了自我在学校学到的知识,并且我还经过自我的努力弄明白了以前总结一些不懂的一些知识。到此刻我仍然还清晰地记得入厂第一天的情形,公司让所有参加实习的应届毕业生在会议室进行相关的上岗培训,首先给我们讲了企业文化,让我们对这个厂有一个初步的了解,之后让我们了解药厂厂区布局,车间布局,熟悉相关原则,给我们介绍各个车间生产的药品和车间领导人。然后就是各个部门管理人员给我们讲解车间工艺,安全,消防知识,让我们熟悉了药品生产工艺流程,从原料到中间体再到最终的成品,都有很详细的讲解。我们首先学习了各车间物料流程,加强了GMP知识和安全知识的学习,要求我们要把理论与实践相结合起来。
培训了一个星期之后就把我们分配到了各个车间开始车间实习,而我被幸运地分配到了化验室,紧之后开始了接下来的一系列的学习与工作。和我一齐在化验室实习的还有我们学校环境系一个工业分析班的学生,我们两个一齐相互帮忙一齐探讨把我们接下来的实习工作做好。这是我的第一次正式的踏上社会的工作岗位,从来到佳尔科的那天起我就开始了与以往完全不一样的生活。每一天在规定的时间上下班,按时打卡出勤。上班期间要认真准时地完成自我的工作任务,跟着师傅们一步步学习最基本的操作,然后总结开始独立操作,总结对自我做的检验结果负职责。
是的,我们身上有了一种职责,这就要求我们要很细心,要很认真地去做每一件事,对于检验每一个项目的本身或许是一件小事,可是对于这个产品的生产流程来说就是一个大的问题,如果某些问题由于我们的疏忽没有把问题检测出来而进入到了下一道程序,那么接下来的损失就不仅仅是我们想的那么简单了,这对于一个厂来说做坏了一锅炉的.产品损失时很大的。所以凡事得谨慎细心,否则随时可能要为一个小小的错误承担严重的后果付出巨大的代价,并且也不是一句对不起和道歉所能解决的。佳尔科药业集团是生产甾体类激素的药厂,要求很严格,要求员工进入车间必须进行更换衣、鞋方可进入。一般生产区需更换一般生产区的工作鞋、工作服及帽子。进入不一样级别的洁净区,需更换不一样洁净度的工作鞋与工作服及口罩,必须进行手消毒。并且进入生产的厂区碰到有毒有害的物质必须带防毒面具,安全在那里时时是最重要的问题,我们要注意防止事故的发生放明火以免发生爆炸事故。在佳尔科我始终本着进取肯干,虚心好学、工作认真负责的态度,进取主动的参与融入到公司的各项活动中,进取配合我的师傅完成工作,发挥自我的价值。
在那里我认真完成实习周记,认真做好自我的本职工作,并且还会与在那里与我一齐实习的校友进取交流,相互交流学习。这段时间我也问了一下化验室的同事对于我这半年多来实习工作的一些评价与看法,他们对于我的表现既表示了一些肯定,说我踏实肯干,乐于学习,脾气好,待人真诚容易相处,期望我再接再厉,当然也有很多做的不好的地方,我需要不断地取长补短来提高自我,学习是永远的。我很庆幸自我能在佳尔科实习,在这样有限的时间里,在这么和谐的气氛中工作、学习,和同事们一齐工作,交流分享许多趣味的东西。在化验室里我们的领导--蔡主任也很好,他对我们很关心,有什么问题我们能够放心跟他说,不用担心太多,很多时候我有不明白的地方他也都尽力帮忙我,给我讲授相关的知识,耐心解答我的困惑,让我明白是怎样的一回事。
在为期六个月的实习里,我们每个实习生像其他在那里工作的员工一样,都拥有自我的上岗证与工作卡,这阶段实习下来我感觉自我已经不是一个学生了,和其他的正式员工一样上班,每一天六点二十左右起床,七点差不多到公司的食堂去吃早饭,然后七点二十五准时打卡进入工作状态中,超过七点二十五就算迟到,之后准时到化验室换好工作服开始进入工作状态,首先需要打扫一下卫生,每一个人都有一个包干区,每个人来的第一件事就是要打扫干净各自的包干区,然后就是开始一天的准备工作,接收到请验单,然后去取样,去车间取完样就要开始测定,测定各项指标是否贴合要求,然后开报告单,告诉车间生产的结果,车间根据检验的结果看是否能进入到下一道工序,还是不合格要进行重新再处理。在这阶段的实习过程中我遵守公司的各项制度,做到了不睡岗,托岗,闯岗,不缺勤,没有违法乱纪的行为,虚心向有经验的师傅学习,认真的完成主任交给我的工作任务,并把在大学里所学的专业知识运用到工作当中,下班休息之余扩充自我的专业知识和岗位安全知识,使自我在工作中更有竞争力。
一晃眼时间还过得真快,眼看我们六个月的实习期就要满了,我觉得实习是对一个应届大学毕业生来说十分重要的经历,实习是我们离开学校接触社会的一个平台,最真实地感受社会的一个窗口。在常州佳尔科药业集团的实习对我有着十分重要的意义。这个过程不仅仅丰富了我的专业知识,并且还让我积累了工作经验,为以后走上工作岗位打基础,增强了自我适应社会的本事。这才是我迈向社会的第一步,以后还有更多的挑战等着我,所以我要继续努力。
大学生暑假实习报告总结(精选篇3)
转眼间已经来北元已经一年了,总结这一年,争取更多的提高。
从集团培训完后,我被分配到了北元公司。由于正值7月温度较高、湿度很大导致生产成本增加,所以整个公司的生产线停止生产,而我有幸被安排到营销部门实习。在营销,我在内勤岗位实习,开始感觉内勤工作十分的繁琐,幸好在师傅们的指导下我迅速整理好工作思路,从K3系统中打印出销售出库单,再和销售员的登记单做比较,比较药品品种、规格、数量和收货人,再把出库单按铁路、汽运和邮寄分开,再填写各种货运单。由于没有工作经验,我从打印出库单,发传真,复印资料这些简单平常而又不可或缺的工作做起,慢慢积累经验。随着工作的熟练,工作也变得得心应手,慢慢的发现了工作的乐趣。
20x年8月中旬随着生产线的开工,我来到了生产车间实习。我有幸被安排到八楼实习,在八楼我先后在洗瓶岗位、辅助岗位、压盖岗位和包装岗位实习,在实习过程中我认真的学习SOP、工艺控制点、操作要领,严格的按照SOP的要求操作。在实习过程中遇到不懂的问题,我及时向师傅们虚心请教。我从来不以自我是一个大学生自居,我深知自我的工作经验很少,而一线的工人师傅每一天和机器打交道,有着丰富的工作经验,他们有很多东西值得我学习。“人类健康至上,质量永远第一”的的确确的深入了每一个员工心里,这种精神深深地感动着我,我相信这种精神会在我的身上继续传承下去。
在四楼衣管实习我收获也不小,那里负责整个公司衣服的洗涤和消毒。在衣管,师傅们耐心的教我,衣服从收到洗再到烘干最终到消毒,工艺上没有什么多复杂,可操作上没有那么简单。我认真的学习每一个操作要领,从工业洗衣机的载荷到洗涤剂的用量,再到衣服的烘干程度。由于当时衣管人员紧缺,工作任务重,但师傅们没有一个人有怨言任劳任怨,是我深受感动,而我以最快的速度适应工作的需要,进取的配合师傅们完成工作任务。
20x年11月我来到了机械动力部实习,我实习的第一个岗位是生产钳工。生产钳工维护的是公司生产线上的很多进口设备,设备种类繁多,结构原理复杂。而这些进口设备已经使用了十几年,磨损情景严重,经常出现问题。我认真向钳工师傅学习设备的检修与维护,并到现场观察设备运行状况,逐步加深认识。我不但跟随钳工师傅日常巡检和检修,平时修车我也是经常跟着学习,不断的学习,不断的总结。从中了解了洗瓶机、分装机、压盖机和贴标机等主要设备的工作原理和简单日常维修,慢慢的我体会到只要对机器日常维护的好,许多问题都能够避免。接下来我来到空调和空压岗位实习,在跟随师傅们的日常巡检中,对空调机组和空压机的工作原理有了必须的认识,对风量、压差和温湿度的调整有了初步的认识。由于正值冬季,冷冻机没有工作,给温度的调节带来必须的困难,为了节能减排降低生产成本,师傅们经常去各楼层调节开关、阀门。
20x年3月我迎来了更大的挑战-GMP改造,对于刚参加工作不久的我,这才是真正意义上的挑战。从施工原材料进厂检验,到施工过程的监督管理,再到工程的竣工验收,我都从一点一滴做起,从不放过一个漏洞。这次改造我负责上下水的改造和回 水管路的新建,由于在夹层内施工,这给施工带来较大的困难,我和施工人员一齐在夹层内研究管路走向和坡度等问题。夹层内施工的另一个问题就是安全问题,由于环境复杂并且还要气割电焊,防火是至关重要的。我必须和施工方沟通好,做好安全教育,保证施工安全有序的进行。经过这次改造我对公司上下水管路布局不仅仅是图纸上认识,对夹层实际管路有了更深的认识!硬件改造完后,就是软件升级,我严格按照上级的要求完成对sop完善和改版,按照进度完成。我还要对动力组的记录进行检查和复核,对于记录中的问题及时和组长沟通,保证贴合GMP的要求。
对于外围钳工组的管理对我也是一个挑战,外围钳工组的问题在我看来是工作的进取性差和团队的凝聚力不足,而并不是个人技能水平的问题。工作中我和刘师傅努力的调动大家的进取性。异常面比较较大故障需要大家协作时,对各个小组的分工尽量做到分工相当,劳动强度相当,让大家不相互抱怨,慢慢让组员相互信任。这样慢慢的调动大家的进取性,把组员凝聚到一齐。
在北元的实习的这一年,我收获颇丰。但我明白工作还存在很多不足,异常是理论联系实际的本事不足,使我在工作中压力很大,我会认真实习,不断的充实自我,以最快的速度适应工作的需要,为北元和华药的发展贡献一份力量。
大学生暑假实习报告总结(精选篇4)
根据学校关于“开展暑期教师实践锻炼活动”工作的安排,更好的为客房服务课程的人才培养方案的修订、教学质量的评价提供依据,为了加强自身的业务能力和实践动手能力,暑假期间我在十师北屯宾馆进行了为期一个月的实践锻炼,这是一次难得的充分展示自我能力和加强自我学习的机会,其间感触颇多,受益匪浅。现将实践锻炼情况总结如下:
一、积极参与,深入企业
具体工作中,我深入酒店一线实践锻炼,从客房部基层操作工作做起,全面了解了酒店经营管理状况、运作方式;学习管理制度、业务流程、操作规范、行业标准等基本情况;实践酒店的真实工作环境、岗位职责、任职条件;熟悉酒店所应用的专业知识,吸收专业的新知识、新技能、新工艺、新方法。
二、边学习、边思考、边提高
1、中职教育教学理念的新突破
下企业实践,像酒店工作人员一样上班下班,从事酒店员工相同的工作。在实践的过程中,不仅体验了工作的艰辛,更重要的是普遍感受到书本知识和实际工作需求存在的距离,熟悉酒店相关岗位职责、操作规范、用人标准与管理制度,在教学理念上有了更深的认识。这为准确定位人才培养目标和人才需求规格、重构旅游专业课程体系、
改革课程教学内容和教学方法、创新以工作过程为导向的符合职业能力形成规律中职教育新模式奠定了良好的基础,明确了中职教育教学改革的方向,从而实现教师重构课程教学内容能力的新提高。
2、丰富了专业教学资源
下企业实践,收集了酒店客房部的工作流程、岗位操作技能,进行了详细的过程记录,并且拍摄了许多服务现场的照片。一方面,为专业教学提供了丰富而宝贵的资料,更为专业实训室的建设提供了大量实际、生动的素材,丰富了专业教学资源库;另一方面,这些资料还可充分应用于专业核心课程的建设,以利于提高教学质量。
3、实践经验的获得促进教学水平的提高
学习中带着课堂教学改革的问题和任务去学,深入生产一线。我了解和实践了客房先进的设施设备,凡在专业教学资料中讲解的设施设备,在这里基本上都能看到,而且在工作中还亲手操作了。经过这次锻炼,专业课程中将不再是纸上谈兵,可以非常自信的跟学生介绍这些设备的功能和使用,并且马上把实践操作的经验写入校本教材。
另外,我还切切实实地感受到了企业在技术人才需求方面存在的需要和当前职业教育中存在的问题究竟在什么地方,得出了要能够使我校教育培养出来的学生在社会上有用武之地,使他们能够得到企业的认可,就必须根据不断变化的企业技术需求和产业发展来适时地更新教学理念和教材内容。归结起来,主要有以下几个方面的问题:
1、动手能力很重要
企业需要的是技术熟练的工人。因此,应该把实践教学环节放在一个重要的位置,从学生一入学开始就不断地培养学生的实际动手能力,在三年的学习过程中熟练和强化实际操作技能,到毕业时就能够在短暂的培训后马上进入正常工作,给企业带来稳定和及时的利润,职业教育的目标也就得到了充分的体现。学校可以大力发掘社会资源,与企业、行业联合办培训基地。提高资源的利用率,以缓解学校基地建设的资金缺口难题。
2、教材改革很重要
要真正发挥实践教学基地的作用,就必须根据企业的发展,定期地到企业进行市场调研,不断地改进教材内容,把最新的东西不断地加入到新的教材或讲义中去,才能更好地利用有限的资源,使之发挥的效益。我们要关注学生的需求,关注企业的需求,要关注社会的需求,主动改革教材的编排,把问题的关键放在通过怎样的教学才能使学生获得知识技能。只有自己开发适合本校学生的教材才能满足学校的教学需求,才能在职业学校之间的竞争中展现自己的亮点,在同行竞争中立于不败之地。
通过此次到酒店的实践,我接受了企业先进管理理念、严格管理制度、浓厚企业文化的洗礼,教育思想、教育理念得到了升华,实践教学能力和职业岗位操作技能得到较大的提高,收集了大量的教学资源。我也通过学习了解了酒店的全面运作,加强和旅游企业的友好联系,积极为今后我校旅游专业与旅游企业合作搭好桥梁。
大学生暑假实习报告总结(精选篇5)
在此实习期间,我充分的运用了学校中所学习的知识,提高了自身的技能,刚刚毕业的学生与在岗就业许多年的老职员相比,无论是在技能上,还是在经验上都远远逊色于他们,我认为,书本上的知识固然重要,但学校应当让学生多接触一些实践,这样,在实习时才能给公司留下很好的印象,这样,我们x学院才能更好的发展起来。
但此次实习也是有许多不足之处,例如,学生在学校时的生活环境,生活方式及理念,都与社会大大的不一样,而这仅仅八个月的实习不能彻底的将我们改造成一个正真的工作人员,所以今后,无论在何地工作,都要将身心都融入到这个社会,与之完全融合,成为社会中的一员。
对于学校的师弟师妹要实习时,学校应和公司领导谈谈换岗就业实习,这样我相信,学生会学到更多的知识,会更好的融入这个社会。
刚刚进入实习单位,提议各位必须要挑选适合自我的岗位,例如,有的同学在学校,中药材验证的好,或者化验学的不错,那就应当选择去化验室,有的喜欢显微鉴别,就应当学理化,口才比较不错的,就应当尝试一下营销专业,想要历练的同学,自然要去车间走一遭,真的让人受益匪浅。此次实习,在此便圆满结束了,感激学校然我们有了这次实习的平台,感激学校让我们懂得了工作的艰辛,让我们从学生过渡到了职员。
今后,我们会再接再厉,为我们x学院争光,最终,祝学弟学妹即将的实习能够顺利。
大学生暑假实习报告总结(精选篇6)
20__年7月当我毕业的时候,因为工作的事情一愁莫展,每天没事就上街溜达,一次逛街,一个帅小伙拉住了我,于此,我就走进了酒店服务行业,下文是我酒店实习个人总结,希望对我这份工作的一个总结,同时也希望对我今后的工作起到一定的帮助作用。
一、酒店服务的宗旨:
1、服务至诚:尊重宾客,赢得宾客的信赖,努力营造亲切、温馨的服务和环境氛围,使之有宾至如归之感。
2、追求卓越:“创造一流质量”,为酒店的卓越品牌自豪,争取在酒店业找到自己的“超常目标”,努力使追求卓越成为酒店服务宾客和强化管理的压迫力和推动力。
3、敬业乐群:员工热爱企业,忠于企业,兢兢业业为企业创造财富,企业关心员工,照顾员工,让利润分享于员工。只有企业与员工荣福喜戚与共,员工才有共同的目标,凝聚成一种归宿感与使命感,上下一心出智拼力,为企业作贡献。
4、宾客至上:以宾客为中心,一切围追求卓越:“创造一流质量”,为酒店的卓越品牌自豪,争取在酒店业找到自己的“超常目标”,努力使追求卓越成为酒店服务宾客和强化管理的压迫力和推动力。
5、敬业乐群:员工热爱企业,忠于企业,兢兢业业为企业创造财富,企业关心员工,照顾员工,让利润分享于员工。只有企业与员工荣福喜戚与共,员工才有共同的目标,凝聚成一种归宿感绕宾客的需求开展经营活动,我们的信条是“宾客提供。
二、对自身的影响:
1、服务意识的提高。对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线。高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础。而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。通过酒店组织的培训和平时部门的强化练习,锻炼了我的服务意识,养成了面对客人泛出微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客;明白了学好外语的重要性。
2、服务水平的提高。经过了七八个多月的酒店实习,使我们对酒店的基本业务和操作有了一定的了解,礼貌是一个人综合素质的集中反映,酒店更加如此,要敢于开口向人问好,在向人问好的过程中还要做到三到:口到,眼到,神到,一项都不能少。对于客人的要求,要尽全力去满足,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理的不能办到,都要用委婉的语气拒绝,帮他寻求其他解决方法。
印象最深的是为酒店的日本客人服务,他们通常是不太会说英语的,所以,我们要从他们的动作和片言只句中猜到他想要做什么并快速帮他办好。例如:当客人用蹩脚的英语说AIRPORT时,就要猜到他是想到机场,要我们安排免费的送机服务,接下来就要为他们提供乘车预约表并接受他的信息再交由主管排车了。
眨眼间,一年过去了,很快就结束了我的实习历程,回首的时候也会有些许的留恋,我知道工作是一项热情的事业,并且要持之以恒的品质精神和吃苦耐劳的品质。利用这次难得的机会,也打开了视野,增长了见识,为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础。
大学生暑假实习报告总结(精选篇7)
在正式的工作之前,我在酒店做前台的实习工作,让我对前台的工作有一个了解,同时也是可以让我明白在社会上工作是和在学校学习是有很大的一个差别的,这次的实习我也是感触很深,有一些心得体会。
酒店前台的工作代表的是酒店的一个形象,刚开始工作的时候,我是很担心自己出错的,毕竟之前没做好,虽然有实训模拟过,但和真正的工作是有区别的,开始时候我是跟着同事的,她带着我,我在看她工作的时候也是学习到了一个前台的日常是该如何的去做的,同时也是在实习中明白,要多学,才能对于一些突发的情况及时的处理,而不是遇到问题什么都不懂,也无法解决,那么就不是一个合格的前台了。学校的学习是理论,而前台的学习是礼仪以及各种案例,知道遇到什么样的情况该如何的处理,除了工作的经验,也是需要我们多去和同事沟通,在沟通中了解他们遇到的事情,让自己知道做前台会遇到哪些问题,又是该如何的去解决的。
工作中尽量的不要出错,作为前台,我们是面对客户的,如果出了错误,其实是很影响酒店的形象的,客户不会觉得是我们个人出错了,而是会觉得这个酒店的前台怎么那么差劲,进而觉得这个酒店也是不怎么样的,所以在实习中我也是格外的谨慎,即使做得慢一些,但也是要保证自己的工作不要出大的错误,当然由于我没什么经验,所以小错误也是不断的,还好有同事及时的帮我查漏补缺,才没有出现大的问题。
在实习里,我懂得要勤问,多做,作为刚出来社会的新人,如果自己还不勤劳的去做,那么其实其他的同事也是不会怎么帮助你的,毕竟大家也是有自己的事情,只有自己多去主动,多问,多做事情,让大家肯定你,觉得你是愿意工作,喜欢学习的,他们也是会愿意教你,告诉你一些工作的经验。
在这次的前台工作当中,我明白我自己是有很多不足需要继续去学习的,工作和在校是有很大的区别,需要我付出更多的一个精力,对于工作也是要做的更加谨慎,而不是像学习一样,错了还能改,而工作中如果出错,想要挽回就不是那么的容易的了,同时这次的实习也是让我坚定了以后想在酒店行业工作的一个想法,对于今后的工作我也是准备好了,并且也有信心去做好。
大学生暑假实习报告总结(精选篇8)
半年的实习已经画上句号,通过这段时间的实习,我得到了全面的锻炼,实习的过程也使我完成了一个学生,在迈出社会时历经的过渡,提高了自己的独立,得到了这个方面知识的运用能力,为以后正式踏出社会奠定看扎实的基础。
在这些日子我的确学到了不少的东西:除了能学到中式餐饮的服务程序和技巧、粤菜的特点和种类等课堂上所能学到的东西外,更能学到一些课堂上很难学到的东西:如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态,更让我了解到的是作为一个服务员应该具有强烈的服务意识。在一次与某部门经理聊天时,该经理提到了服务意识,我非常赞同他的观点:“服务意识不但是要求服务员有着向客人提供优质服务的观念和愿望,同时应该对自己的同事也具有同样的意识。”是啊,这才是“服务意识”的真正的含义,这才是一个服务员真正的素质的体现。使得我从一个初出茅庐的学生,逐渐的熟悉了酒店的组织结构、人事关系、企业文化,也使我慢慢地适应这个社会。
我始终以自己能够以做一名服务人员而骄傲,因为我们每天都在帮助别人,而客人在我们这里得到的是惊喜,而我们也在客人的惊喜中找到了富有的人生。我们未必会有大笔的金钱,但是我们一定不会贫穷,因为我们富有智慧、富有信息,富有责任感,富有助人的精神,富有忠诚和信誉,当然我们还有一个富有爱的家庭,所有的这些,才构成了我们今天的生活。其实,富有的人生不难找,它就在我们为别人带来的每一份惊喜当中。更让我感到高兴的是,酒店的员工都是那样的热情友好,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬,在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的“辛苦了”都会让人感动,看来还是员工自己最能够了解大家的心情,因为他们能站在员工自己角度来看问题,因为他们讲述的是“老百姓的心里话。”
实习是结束了,但无论是现在的实习,还是以后的工作,我们都会为自己曾经是一名服务员而骄傲,我们的精神就像是红棉一样绽放。